バガボンドJr 甲府中央店

豪快に炭火で一気に焼き上げた、薩摩地鶏の炭火焼になります。
地鶏の表面をこんがり、なかはふっくらジューシーに焼き上げております。
じっくりと焼き上げることで旨味もギュッと閉じ込めるため、噛みしめた瞬間の肉汁は甘味さえも感じる濃厚な味わいになっております。

鹿児島から直送だからこそ、提供できる逸品になります。
生ならではの独特の歯ごたえと、地鶏ならではのコクのある旨味をお楽しみ頂けます。